Mai-Rezept: Apfel-Zwiebel-Carpaccio mit Parmesanspänen
Für Gourmets: verfeinert mit Limetten und Thymian
April-Rezept: Spargelsalat mit Erdbeeren und Schalotten
Salat aus rohem Spargel - ungewöhnlich, aber lecker!
März-Rezept: Frischkäse-Aufstrich mit frischen Wildkräutern
Der Frühling kommt und bringt einen Frischkäse-Wildkräuter-Aufstrich
Doku-Tipp auf ARTE: Fasten – ein Phänomen wird erforscht
Was Fasten alles bewirken kann - wissenschaftlich fundiert
Februar-Rezept: Endiviensalat mit Curryrahm
winterlicher Endiviensalat mit feinem Curryrahm-Dressing
Januar-Rezept: knusprige Hasselback-Kartoffeln aus Schweden
Kartoffeln aus dem Backofen - zubereitet auf schwedische Art
Dezember-Rezept: Schokoladen-Vollkorn-Soufflé
Schokoladen-Soufflé - warmer Genuß mit Eis und Früchten
November-Rezept: Kartoffeldressing zu Feldsalat mit Ei
Jetzt ist Saison für Feldsalat: raffiniert mit Kartoffeldressing und Ei
Oktober-Rezept: Kürbis-Linsen-Curry mit Vollkornreis
Kürbis einfach mal anders: Kürbis-Linsen-Curry - fein gewürzt
September-Rezept: Rotkraut mit Birne und Walnüsse
Spätsommerliche Frischkost aus Rotkraut mit Birne und Walnüssen