Weißkohl – gesunder Saisontipp 5. Okt. Woche
Weißkohl - gesunder Saisontipp 5. Okt. Woche WEISSKOHL schmeckt Groß und Klein, wenn er richtig und lecker zubereitet ist, ob roh als Salat oder als gegartes Gemüse. Auch in der Gourmetküche erlebt er eine Renaissance. Er ist ballaststoffreich und hat ganz besonders
zertifizierte Fastenleiterin UGB
Friederike Carlsson ist jetzt auch ärztlich geprüfte Fastenleiterin (UGB)
Maronen – gesunder Saisontipp 4. Okt. Woche
Maronen - gesunder Saisontipp 4. Okt. Woche KASTANIEN oder MARONEN (eine etwas größere, besser schmeckende Züchtung der Kastanien) sind ein nähstoffreicher, leicht süßlicher Snack im Herbst und Winter, wie man ihn auf den Weihnachtsmärkten findet. Im Vergleich zu anderen Nüssen haben sie
Feldsalat – gesunder Saisontipp 3. Okt. Woche
Feldsalat - gesunder Saisontipp 3. Okt. Woche Die Haupterntezeit des FELDSALATS ist Oktober bis Dezember, jetzt kann man ihn also wieder genießen. Da er zwischen den Blättern der Blattrosetten oft recht sandig ist, ist ein gründliches Waschen wichtig. Erst danach schneidet man
Frischkost Kochkurs bei der VHS Augsburg
Besser essen lernen, darum ging es in diesem Ernährungsvortrag, Kostproben inklusive
Birnen – gesunder Saisontipp 2. Okt.-Woche
Birnen - mein gesunder Saisontipp 2. Oktober Woche Jetzt gibt es, meist auf den Wochenmärkten, leckere und reife BIRNEN zu kaufen. Es gibt ca. 1500 verschiedene Sorten. Birnen sind sehr Vitamin C reich und liefern viele wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kupfer,
Kürbis – gesunder Saisontipp 1. Okt.-Woche
Kürbis - mein gesunder Saisontipp 1. Oktober-Woche Mein gesunder Saisontipp für die 1. Oktober-Woche: Der KÜRBIS ist ein tolles Gemüse, und das nicht nur zur Herbst-Dekoration. Man kann ihn je nach Sorte (es gibt ca. 250 verschiedene!) mit oder ohne Schale essen,
Besser Essen Lernen bei der VHS Augsburg
Besser essen lernen, darum ging es in diesem Ernährungsvortragen, Kostproben inklusive