Spitzkohl – gesunder Saisontipp 4. Juli Woche
Spitzkohl - der gesunde Saisontipp für die 4. Juli Woche SPITZKOHL macht seinem Namen alle Ehre, denn von der Form her ist er im Vergleich zu seinem Verwandten, dem Weißkohl, länglich und spitz zulaufend. Man kann Spitzkohl als Frischkost wie einen
Zwiebeln – gesunder Saisontipp 3. Juli Woche
Zwiebeln - der gesunde Saisontipp für die 3. Juli Woche Neben Salz sind ZWIEBELN das am häufigsten verwendete Gewürz in der Küche. Die Auswahl ist groß: Küchenzwiebeln, Schalotten, Gemüsezwiebeln, rote, gelbe, weiße Zwiebeln, Frühlings-/ Lauchzwiebeln und Perl-/Silberzwiebeln. Bekannt ist sie als
Erbsen – gesunder Saisontipp 2. Juli Woche
Erbsen - der gesunde Saisontipp für die 2. Juli Woche ERBSEN sind aus der gesunden grünen Küche nicht mehr wegzudenken, auch wenn man sie wegen der Arbeit beim Auspulen aus der Schote meist tiefgekühlt nutzt. Erbsen haben einen hohen Eiweißgehalt und
Brokkoli – gesunder Saisontipp 1. Juli Woche
Brokkoli - der gesunde Saisontipp für die 1. Juli Woche Jetzt kommt BROKKOLI auf den Tisch, frisch mit blaugrünen Knospen, sattgrünen Blättern und festem Stiel, besonders lecker und gesund auch als Frischkostsalat z.B. mit Apfel, Paprika und Sonnenblumenkernen. Brokkoli ist noch