Rosenkohl – gesunder Saisontipp 3. Dez. Woche
Rosenkohl - gesunder Saisontipp 3. Dez. Woche Wie auch der Grünkohl schmeckt der ROSENKOHL am besten, wenn er Frost abbekommen hat. Er hat einen leicht strengen Geschmack, so dass er bei dem einen beliebt, bei dem anderen aber auch nicht gemocht wird.
Pastinake – gesunder Saisontipp 2. Dez. Woche
Pastinake - gesunder Saisontipp 2. Dez. Woche Die PASTINAKE hat von September bis März Saison. Sie ist gut sättigend, schmeckt süß, mild, leicht würzig und nussig, und angeröstet entfaltet sich das Aroma am besten. In der Vergangenheit wurde sie von der Kartoffel
Grünkohl – gesunder Saisontipp 1. Dez. Woche
Grünkohl - gesunder Saisontipp 1. Dez. Woche GRÜNKOHL ist ein typisches Wintergemüse und vor allem in Norddeutschland mit Speck und Pinkel sehr beliebt. Aber es geht auch ohne Wurst und Fleisch! Gerade zu anderen Eiweißquellen wie Hülsenfrüchten passt er sehr gut. Gerade