Scheinfasten und Wandern im Parkhotel am Soier See

Scheinfasten, Wandern & Wellness

Scheinfasten, auch bekannt als Fasting-Mimicking-Diet (FMD), ist eine innovative und milde Fastenvariante, die die positiven Effekte des klassischen Fastens imitiert, ohne dabei vollständig auf feste Nahrung zu verzichten. Die Kalorienzufuhr bleibt dabei bewusst unter dem Grundumsatz.

Durch eine gezielte Lebensmittelauswahl und eine reduzierte Kalorienzufuhr bleibt Dein Stoffwechsel überwiegend im „Fastenmodus“, also im Fettstoffwechsel ähnlich wie beim Heilfasten. Der Körper aktiviert die Autophagie (Zellrecycling), regeneriert Zellen, reduziert Entzündungen und unterstützt den Stoffwechsel.

Über fünf Tage isst du dreimal täglich leichte, pflanzliche Gerichte (650–750 kcal/Tag), ergänzt durch Wasser, Tee und auf Wunsch mit etwas Kaffee. So erreichst du rund 80 % der Wirkung des klassischen Buchinger-Fastens – ohne vollständigen Nahrungsverzicht.

Mein neues Fastenangebot bietet damit einen sanften Einstieg ins Fasten. Es ist besonders für Menschen geeignet, die aus medizinischen Gründen kein klassisches Heilfasten durchführen können oder Bedenken mit dem vollständigen Verzicht auf feste Nahrung haben.

Entwickelt wurde das Scheinfasten-Konzept von Prof. Valter Longo, einem Altersforscher aus den USA; im Parkhotel am Soier See biete ich es erstmalig nach den Rezepten von Prof. Dr. Andreas Michalsen (Charité Berlin) an.

Ein ausgewogenes Bewegungsprogramm u.a. mit Gymnastik, Faszientraining, Eisbaden im See, geführten Wanderungen und Spaziergängen, Nordic Walking sowie ausreichend Entspannung im Wellnessbereich, ergänzt durch Meditationen sorgen für Dein Wohlbefinden beim Fasten. Tägliche fastenunterstützende Maßnahmen wie Leberwickel, Darmreinigung, basische Fußbäder, Ölziehen sowie die Physikalische Gefäßtherapie BEMER© zur besseren Entgiftung und Regeneration runden Deine Fastenwoche perfekt ab.

In kleinen Fachvorträgen erhältst Du wertvolles Kompakt-Wissen rund um die Themen Fasten, Ernährung, Moorkuren, Gewichtsreduktion und Wohlbefinden.

Sechs Tage mit dem neuen Scheinfasten

Die drei Mahlzeiten beim Scheinfasten liefern genug Energie und Nährstoffe, um den Fastenwander-Urlaub gut zu meistern.

Was wird gegessen?

📆 6 Tage lange je 3 leichte, nährstoffreiche und pflanzenbasierte Mahlzeiten

👉🏻 Tag 1: max. 1.100 kcal, Tag 2 – 5: ca. 650-750 kcal, Tag 6: max. 1.500 kcal

✅ Stärkearmes Gemüse, z.B. Blattgemüse, Brokkoli, Paprika, Zucchini

✅ Zuckerarmes Obst, z.B. Beeren

✅ Gesunde Fette, z. B. Olivenöl, Nüsse, Avocado

✅ Hülsenfrüchte und kleine Mengen Vollkorngetreide

🥗 Gut geeignet sind etwa Gemüsepfannen, Suppen oder Salate

🍵 Dazu: Wasser, ungesüßter Früchte- und Kräutertee, in Maßen schwarzen Kaffee

🚫 Meiden: Kohlenhydrat- und stärkereiches wie Kartoffeln, Reis, Brot und Nudeln, Zucker sowie tierische Produkte wie Fleisch, Käse, Milch, Eier

Die Küche des Parkhotels am Soier See stellt für Dich den optimalen Scheinfasten-Speiseplan zusammen und ist ein grundlegender Bestandteil des Scheinfastens. Alle veganen  Mahlzeiten werden täglich mit viel Liebe und Sorgfalt frisch zubereitet.

Es stehen Dir rund um die Uhr Quellwasser, Ingwertee, Zitrone, Honig sowie hochwertige Kräutertees kostenfrei zur Verfügung.

Geniesse das Scheinfasten in den Ammergauer Alpen und gönne Dir unter meiner fachkundigen Begleitung eine nachhaltige Fasten-Erlebniswoche mit Wandern & Wellness und einem ganz besonderen Gesundheitserlebnis in der herrlichen Natur des einzigartigen Bad Bayersoier Bergkiefern-Hochmoor am Soier See.

Über mich

Ich bin ärztlich geprüfte Fastenleiterin (UGB), Gesundheitstrainerin für Ernährung (UGB) und Nordic Walking Instructor (NWI) und führe Menschen durch ihre Fastenzeit und begleite sie beim Abnehmen und der Ernährungsumstellung. Das mache ich persönlich in meinen Räumen in der Augsburger Innenstadt, aber auch bei Dir zuhause oder in ausgewählten (Bio)Hotels. Zudem berate und betreue ich meine Teilnehmer:innen 365 Tage im Jahr Online per Video, telefonisch, per SMS oder WhatsApp und das in ganz Deutschland, Österreich, Schweiz, Europa und der Welt.