Tägliche bekannte Wildkräuter lecker und einfach nutzen

Live-Video in Kooperation mit der Facebook-Gruppe “ Wir sind Garten“

Wildkräuter sind ein Geschenk der Natur, das man annehmen sollte. Wildkräuter verfeinern jede Mahlzeit und sind dazu auch noch mit das Gesündeste, was die Natur für uns bereit hält.

In diesem Live mit Ernährungstrainerin Friederike Carlsson lernst viel über bekannte heimische Wildkräuter und essbare Blüten, ihre Anwendungsmöglichkeiten und Besonderheiten, und natürlich auch wie man sie alltagstauglich in schmackhaften und bekömmlichen Gerichten abwechslungsreich verarbeitet, ob als grünen Smoothie, im Salat, im Aufstrich, in Gemüsegerichten oder einfach nur als essbare Deko.  

Wichtig: Bitte immer nur das pflücken und verwenden, was man zu 100% sicher erkennt und nochmal selbst auf Essbarkeit überprüft hat.

HIER kannst Du Dir das Live-Video noch einmal anschauen.

Wenn Du mehr wissen  möchtest, wie man mit Wildkräutern lecker kocht, dann schau einmal in diesen Kurs:

Wildkräuter-Wanderung mit Kochkurs am 30.07.21

LAGOM by Carlsson – genau richtig

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So gelingt das Abnehmen mit Rohkost

Podcast bei Heilpraktikerin Delia Gröninger von Daseinsfreu.de

Aktiviere Deinen Stoffwechsel mit Frischkost, reduziere dadurch Dein Körpergewicht auf gesunde Weise und halte es dann dauerhaft. Gewichtsreduktion bringt nur etwas, wenn Du anschließend nicht wieder zunimmst. Das gelingt, wenn die Art des Abnehmens zu Deinem Lebensalltag, Deinen Vorlieben und Deinem Gesundheitszustand passt.

HIER kannst Du Dir den Podcat gerne anschauen.

Wenn Du mehr wissen  möchtest, wie man mit Frischkost gerade jetzt im Frühjahr und Sommer abnehmen kann, dann schau einmal in diesen Kurs: https://lagom-carlsson.de/veranstaltungen/online-abnehmkurs-mit-langzeit-effekt-12-29-4-21/

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gesunde Online-Kochkurse für die ganze Familie

Live-Video in Kooperation mit der Facebook-Gruppe “ Wir sind Garten“

In meinem Online Familien-Kochkurs bereiten wir gemeinsam leckere bunte Gerichte aus der Vollwert-Küche, mit viel Gemüse, Salat und Obst zu. Kinderleichte Rezepte, schnell zubereitet, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Ideal um sich gemeinsam die Zeit zu vertreiben und Kindern ab 6 Jahren Spaß am Selbst-Kochen & Backen zu vermitteln. Die ganze Familie kann Leckeres und Neues ausprobieren und erfährt dabei noch einiges Interessantes rund um gesunde Lebensmittel sowie die Technik ihrer Verarbeitung und Tipps zur Aufbwahrung.

Auf dem Plan stehen meist 3-5 vegetarische Gerichte aus Gemüse, Salat, Obst, Kräutern, Volkorn und / oder Hülsenfrüchten wie z.B. Aufstriche, Frischkost-Salate, Getreide- und Gemüsegerichte und leckere Desserts.

Lasst Euch überraschen!

HIER kannst Du Dir das Live-Video noch einmal anschauen.

Wenn Du an einem Familienkochkurs teilnehemrn möchtest, der nächste ist am 23.4.21 (https://lagom-carlsson.de/veranstaltungen/online-familien-kochkurs-querbeet-9-4-21/) oder schaue HIER in meine Veranstaltungen.

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so gelingt das Abnehmen mit Frischkost

Live-Video in Kooperation mit der Facebook-Gruppe “ Wir sind Garten“

Aktivierst Deinen Stoffwechsel mit Frischkost, reduziere dadurch Dein Körpergewicht auf gesunde Weise und halte es dann dauerhaft. Gewichtsreduktion bringt nur etwas, wenn Du anschließend nicht wieder zunimmst. Das gelingt, wenn die Art des Abnehmens zu Deinem Lebensalltag, Deinen Vorlieben und Deinem Gesundheitszustand passt.

HIER kannst Du Dir das Live-Video noch einmal anschauen.

Wenn Du mehr wissen  möchtest, wie man mit Rohkost abnehmen kann, dann schau einmal in diesen Kurs: https://lagom-carlsson.de/veranstaltungen/online-abnehmkurs-mit-langzeit-effekt-12-29-4-21/

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Die besten Rezepte mit frischem Sauerkraut

Live-Cooking in Kooperation mit der Facebook-Gruppe “ Wir sind Garten“

An vier Termine im März kannst Du Dir live auf Facebook die Zubereitung der besten Rezepte mit rohem Sauerkraut anschauen und nachkochen. Gerade wenn Du selbst viel Weißkohl als Sauerkraut fermentiert hast, bekommst Du hier  tolle Ideen, was Du damit alles machen kannst. Denn klar ist, roh verarbeitet und verzehrt ist am gesündesten. Und Sauerkraut ist auch perfekt zum Abnehmen, kalorienarm, ballaststoffreich, sättigend – wenn Du mehr wissen  möchtest, wie man mit Rohkost abnehmen kann, dann schau einmal in diesen Kurs: https://lagom-carlsson.de/veranstaltungen/online-abnehmkurs-mit-langzeit-effekt-12-29-4-21/

Freitag 19.3.21, 19.00h: Sauerkrautsalat mit Meerrettich, Sojasoße und Sprossen

Rohes Sauerkraut mit frisch geriebenem Meerrettich, abgeschmeckt mit Sojasoße und garniert mit knackigen Sprossen – schnell, mega lecker und super gesund. Am 19.3.21 um 19.00h erfährst Du, wie dieser ganz besondere Immunsystem-Booster mit leicht scharfer Komponente zubereitet wird.

HIER gibt es ab sofort das Rezept zum Download.

Und HIER kannst Du Dir das Live-Video noch einmal anschauen.

Mittwoch 24.3.21, 18.00h: fruchtiger Sauerkrautsalat

Nach dem scharf-pikanten Sauerkrautsalat von Freitag 19.03.21 gibt es heute genau das Gegenteil: einen fruchtigen Rohkost-Sauerkrautsalat mit Äpfel, Birne & Co, mild abgeschmeckt mit einem Joghurt-Sahne-Dressing. Wie immer bei mir, geht’s schnell und einfach, aber trotzdem gesund und lecker.  

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Samstag 27.3.21, 14.00h: frische Sauerkraut-Suppe

Erfrischung mal ganz anders: Heute zeige ich Dir live wie man rohes Sauerkraut auch toll zur einer frischen, kalten Suppe zubereiten kann. Mit Kefir, Nüssen, Rosinen und der ersten Zitronenmelisse aus dem Garten hast Du zum Wochenende etwas ganz besonders Ausgefallenes auf der Speiseplan stehen.

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Dienstag 30.3.21, 17.00h: Rote-Bete-Apfel-Sauerkraut-Salat

Rote Bete trifft auf Sauerkraut und Apfel – das kannst Du Dir nicht vorstellen? Ich stelle Dir meinen Lieblingssalat vor! Kreuzkümmel, Petersilie, geröstete Sonnenblumenkerne – diese Zutaten machen den Salat optisch wie geschmacklich zu einem wahren Hit, natürlich wie immer gesund, lecker und ganz flott zubereitet.

HIER gibt es ab sofort das Rezept zum Download.

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LAGOM by Carlsson – genau richtig

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