Wie gut, wenn man eine tolle Fotografin in der Fastengruppe hat, dann entstehen unbemerkt solch tolle Fotos. Tanja Hust – Fine Art Photography ist eine meiner Teilnehmer*Innen der Fastenwoche in Bad Wörishofen. Wie immer mit viel Bewegung und Entspannung, Kneippschen Anwendungen und natürlich guter Stimmung und Leichtigkeit beim Buchinger Fasten, auch wenn es nur unter Hygieneauflagen möglich ist..

Der nächste Fastenwander-Urlaub startet schon am 25.10.20 in Oberstaufen im Berghüs Schratt, und ab 14.11.20 gehts es weiter mit einer Woche Buchinger Fasten und ab 15.11.20 mit 6 Tagen Basenfasten, beides wieder im schönen Bad Wörishofen im Kneippbund Hotel. Und die gute Nachricht ist: für Kurzentschlossene sind noch Plätze frei!

In meinen Koch- und Ernährungskursen bei LAGOM by Carlsson wird übrigens immer viel mit frischem Gemüse, Obst und Nüssen gekocht, gerade wenn es um die schnelle, gesunde Vollwert-Küche geht – schau einfach ab und zu auch mal in meine Koch-Veranstaltungen.

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Ein hoher Frischkostanteil darf in einer gesunden Ernährung nicht fehlen. Das hören meine Kursteilnehmer und Kursteilnehmerinnen immer wieder von mir. So auch im 1. Männer Ernährungsworkshop in einer Augsburger Behörde im September 2020.

Neben theoretischem Hintergrundwissen rund um das Themas Ernährung und damit oft einhergehenden Gesundheitsrisiken wurde die gesunde Vollwerternährung anhand von kleinen Praxistipps und Kostproben erlebbar und schmeckbar gemacht. So einfach kann man sich besser ernähren, das war das Fazit des Tages! Die Teilnehmer waren sehr zufrieden und nahmen viele Ideen für Zuhause und den beruflichen Alltag mit.

In meinen Koch- und Ernährungskursen bei LAGOM by Carlsson wird übrigens immer viel mit frischem Gemüse, Obst und Nüssen gekocht, gerade wenn es um die schnelle, gesunde Vollwert-Küche geht – schau einfach ab und zu in meine Koch-Veranstaltungen.

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Kunden-Kochkurse: die 1.  Aktion im Rahmen des 25. Firmen-Jubiläums der Ökokiste

Von Rote-Bete-Suppe über gefüllte Mangold-Rollen und mit Käse überbackenen Linsen mit Lauch und gerösteten Sonneblumenkernen. Die  Kund*innen der rollenden Gemüsekiste lernten bei einem Kochkurs am 6. März 2020, was man alles aus Gemüse und Hülsenfrüchten zaubern kann.
Ich bekam persönlich, aber auch via Facebook ein Herzliches Dankeschön von allen für den gelungenen Abend!

Die rollende Gemüsekiste und ich freuen uns schon auf den nächsten Kochkurs, der hoffentlich am 20.5.20 wie geplant stattfinden kann.

Und wenn Du vielleicht als nächstes einen Fastenurlaub planst oder an einem meiner aktuellen Kochkurse teilnehmen möchtest, dann findest alles dazu unter meinen Veranstaltungen. Ich berate Dich gerne!

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Am 31.10.19 haben wir in sehr entspanntem und gemütlichen Rahmen ein 5-Gänge-Menü gekocht. Dieses Mal wurde in den herrlichen Farben des Herbstes geschlemmt, was uns auch perfekt gelungen ist.

Meine Menü-Kochabende sind ideal für Paare und als Geschenkidee, gerade auch zu Weihnachten! Dabei wird immer gemeinsam frisch, leicht und lecker gekocht und ein interessanter, abwechslungsreicherAbend verbracht.

Die nächsten Menükochabende sind am 12.12.19 (Advent, Advent) und am 09.01.20 (Highlights für das Immunsystem).

Alle Details dazu findest Du in unter meinen Veranstaltungen.

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Im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements bin ich auch für Firmen in ganz Deutschland unterwegs, voll bepackt mit Bio-Lebensmitteln, Küchengeräten und viel viel Input für die Mitarbeiter, die mit großem Interesse an den Firmen-Kochkursen teilnehmen. Denn was einfach zuzubereiten ist, lecker schmeckt und dabei auch noch Spaß macht, hat die besten Chancen im Alltag auch umgesetzt zu werden. So geht gesunde Ernährung! Und dem Teamgefühl und der Stimmung unter den Mitarbeitern tut es immer gut, zusammen zu lernen, sich auszutauschen, zu kochen und lecker zu essen.

Mein letzter Einsatz war für eine Firma in der Nähe von Rothenburg ob der Tauber – da darf ein kurzer Abstecher in die wunderschöne Altstadt natürlich auch nicht fehlen.

Ich biete Privatpersonen und Firmen Koch- und Ernährungskursen sowie Firmenevents an, es wird natürlich immer viel mit frischem Gemüse, Salat, Obst, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Getreide  gekocht, gerade wenn es um die schnelle alltagstaugliche, gesunde und leckere Vollwert-Küche geht – schau einfach ab und zu auch in meine Koch-Veranstaltungen.

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